Receitas e Dicas

Ingredientes: 600 gramas de pimenta-dedo-de-moça (também conhecia como calabresa ou chifre de veado ou malagueta) 4 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de água Modo de preparo: É sempre bom usar luvas para manusear as pimentas para não causar irritação na pele. Lave as pimentas, corte-as no sentido horizontal, retire todas as [...]

Fazer uma geléia picante de pimenta dedo de moça, pimentões e limão. Ingredientes: 500 gramas de pimenta dedo-de-moça 500 gramas de pimentão vermelho 1 kilo de açúcar Uma xícara/chá de suco de limão ou abacaxi Modo de Preparo: Lavar muito bem as pimentas, cortá-las no sentido do comprimento, tirar as sementes e a fibra mais [...]