Surpreenda seus convidados com uma receita fácil, deliciosa e que se tornou um sucesso na internet. Com ingredientes simples e um preparo prático, essa maravilha vai conquistar a todos à mesa.
Tempo total:40 minutos
Rendimento:4 porções
Ingredientes
500g de tomatinhos cereja (ou uva)
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva a gosto
200g de queijo camembert (ou brie, feta, muçarela de búfala)
Meio pacote de macarrão (aproximadamente 250g)
Manjericão fresco (opcional)
Modo de preparo
Ajuste a temperatura para 200°C.
Em uma assadeira, distribua os tomatinhos e adicione o alho picado.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e regue generosamente com azeite.
Misture bem para que os temperos se espalhem de maneira uniforme.
No centro da assadeira, coloque o queijo camembert inteiro.
Regue com mais um fio de azeite para garantir que tudo asse perfeitamente.
Asse por aproximadamente 30 minutos, até que os tomatinhos estejam macios e o queijo tenha derretido, formando uma deliciosa pasta cremosa.
Enquanto os ingredientes estão no forno, ferva uma panela grande com bastante água salgada.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.
Retire a assadeira do forno e amasse delicadamente o queijo junto com os tomatinhos, formando um molho cremoso e aromático.
Adicione o macarrão cozido e misture bem até que toda a massa esteja coberta pelo molho.
Finalize com folhas de manjericão fresco ou ervas da sua preferência, como salsinha ou cebolinha.
