Se você está buscando uma receita de canelone com a massa de lasanha que seja prática, deliciosa e que surpreenda todos à mesa, essa é a escolha perfeita! Usar a massa de lasanha no lugar da tradicional massa de canelone é um truque simples que resulta em um prato saboroso e cheio de personalidade.
Com um molho de tomate caseiro, recheio cremoso e queijo derretido, essa receita vai conquistar seu paladar e de todos os seus convidados. Além disso, é uma opção de prato que mistura a tradição da cozinha italiana com um toque criativo e fácil de fazer.
A combinação de presunto, muçarela e requeijão, envolta pela massa de lasanha, torna o prato irresistível. E o melhor: é super simples de preparar e fica pronto rapidinho!
Como fazer a receita de canelone com a massa de lasanha
Para começar, prepare o molho de tomate caseiro, refogando cebola e alho antes de adicionar o molho de tomate e os temperos. Deixe engrossar para um sabor mais concentrado e marcante.
Depois, monte os canelones utilizando as fatias de massa de lasanha, presunto, requeijão e muçarela, e enrole bem. Coloque-os em uma travessa, cubra com o molho e finalize com muçarela ralada por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até a muçarela derreter e dourar. Sirva bem quente e aproveite!
Receita de canelone com a massa de lasanha: o truque criativo da cozinha italiana
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minutosQuem não ama um bom canelone, não é mesmo? Agora, imagine a combinação desse prato com um truque criativo: usar a massa de lasanha! Essa receita de canelone com a massa de lasanha é prática, deliciosa e vai surpreender seus convidados com seu sabor e apresentação. Prepare-se para um prato cheio de conforto e amor à italiana!
Ingredientes:
1 cebola picada
3 dentes de alho ralados
500g de molho de tomate
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
1 colher de chá de açúcar
Salsinha e cebolinha a gosto
Azeite a gosto
Massa de lasanha (quantidade necessária para os canelones)
2 fatias de presunto
Requeijão a gosto
2 fatias de muçarela
Muçarela ralada para finalizar
Modo de preparo:
- Prepare o molho
- Em uma panela, adicione um pouco de azeite e refogue a cebola até dourar.
- Acrescente o alho ralado e deixe fritar por alguns minutos.
- Adicione o molho de tomate, mexa bem e cozinhe até engrossar.
- Tempere com pimenta-do-reino, orégano, sal, uma colher de chá de açúcar e adicione salsinha e cebolinha a gosto. Misture bem e reserve.
- Prepare os canelones
- Para montar os canelones, pegue uma fatia de massa de lasanha.
- Coloque duas fatias de presunto, espalhe um pouco de requeijão por cima, adicione duas fatias de muçarela e enrole bem.
- Repita esse processo até formar todos os canelones.
- Monte o prato
- Em uma travessa, coloque metade do molho de tomate no fundo e espalhe bem.
- Disponha os canelones por cima do molho.
- Cubra com o restante do molho e finalize com muçarela ralada por cima.
- Finalize no forno
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve a travessa ao forno por cerca de 35 minutos, ou até a muçarela derreter e dourar.
Dicas de ingredientes para o canelone com massa de lasanha
- Queijo: Para um sabor mais marcante, experimente adicionar queijo parmesão ralado ao molho ou por cima do canelone antes de levar ao forno. Ele vai dar um toque especial de sabor e uma crocância deliciosa.
- Molho: Se preferir um molho mais cremoso, substitua o molho de tomate por um molho branco ou combine os dois. Isso cria uma textura mais suave e enriquecida, que vai deixar o prato ainda mais gostoso.
- Recheio: Além do presunto e muçarela, você pode incluir outros recheios, como carne moída, espinafre refogado ou até mesmo ricota temperada. Isso torna o prato mais versátil e pode agradar todos os gostos.
- Temperos: Para um sabor extra, acrescente manjericão fresco ou orégano ao molho. Esses temperos vão dar um toque aromático e saboroso ao prato, elevando o sabor tradicional de lasanha.
Perguntas frequentes sobre a receita de canelone
Sim, você pode substituir a muçarela por outros queijos como provolone, queijo prato ou até mesmo queijo ricota, caso prefira algo mais leve e cremoso.
Claro! Se você estiver com pouco tempo, pode usar molho de tomate pronto. No entanto, o molho caseiro dá um sabor mais fresco e autêntico ao prato.
Sim, você pode preparar os canelones e armazená-los na geladeira até o momento de assar. Isso facilita para quem deseja adiantar o preparo. Só lembre-se de aumentar um pouco o tempo de forno se estiver assando o prato frio.
Sim! A massa de lasanha fresca fica ótima para essa receita, já que é mais macia e vai garantir um canelone ainda mais saboroso.