Se você procura uma receita de macarrão com cheddar e bacon simples e deliciosa, chegou ao lugar certo! Esse prato combina o sabor intenso do queijo com o toque crocante do bacon, criando uma experiência irresistível.
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, essa receita é perfeita para dias corridos ou para impressionar seus convidados sem complicação.
Além de prático, o resultado é sempre um sucesso: uma massa cremosa com aquele gostinho especial que todo mundo adora.
Quer aprender como preparar essa delícia? Confira o passo a passo e surpreenda na cozinha!
Como fazer macarrão com cheddar e bacon
Comece preparando o bacon até deixá-lo bem crocante. Isso pode ser feito no micro-ondas ou na frigideira, conforme sua preferência. Enquanto isso, cozinhe o macarrão até ficar no ponto certo.
O próximo passo é o creme de cheddar, feito com leite, farinha e uma combinação deliciosa de queijos. Ele fica cremoso e com uma textura perfeita para envolver toda a massa.
Por fim, misture o macarrão ao creme, finalize com o bacon crocante por cima e pronto! Em poucos minutos você terá um prato digno de chef, fácil de fazer e cheio de sabor.
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Macarrão com cheddar e bacon cremoso
Surpreenda seus convidados com uma deliciosa receita de macarrão com cheddar e bacon cremoso. Simples, rápido de fazer e com um sabor irresistível! O toque crocante do bacon junto ao creme aveludado de queijo faz desse prato um sucesso absoluto.
- Tempo total: 25 minutos
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 120g de bacon picado
- 250g de macarrão (pene, parafuso ou o clássico para Mac and Cheese)
- 2 ½ xícaras de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 150g de queijo cheddar80g de queijo prato
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Espalhe o bacon picado em um prato coberto com papel toalha e leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos, colocando mais papel toalha por cima para evitar sujeira. O bacon deve ficar crocante. Reserve.
- Ferva uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma panela com o fogo desligado, adicione o leite e a farinha de trigo. Misture bem até dissolver completamente.
- Acrescente o cheddar e o queijo prato, tempere com sal a gosto e ligue o fogo médio. Mexa continuamente até o creme ficar homogêneo e levemente espesso (cerca de 2 minutos).
- Misture o macarrão cozido ao creme de queijo até envolver bem toda a massa.
- Pique o bacon crocante e espalhe por cima como finalização.
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cocção: 15 minutos
- Categoria: Massas
Truques e dicas para um macarrão incrível
- Use queijos diferentes para dar um toque especial. Além do cheddar, experimente misturar muçarela ou parmesão para um sabor mais equilibrado.
- Quer mais crocância? Adicione cebola caramelizada ou pedaços de pão torrado por cima antes de servir. Fica delicioso!
- Para um toque fresco, finalize o prato com cebolinha picada ou salsinha. Isso traz um contraste de sabor leve e agradável.
Perguntas frequentes sobre a receita de macarrão com cheddar e bacon
Sim, você pode substituir o macarrão tradicional por outros tipos, como pene ou parafuso, de acordo com sua preferência. O importante é que o molho envolva bem a massa.
Sim, se você preferir uma versão mais leve, pode trocar o bacon por frango desfiado ou até mesmo legumes grelhados. O sabor será diferente, mas igualmente delicioso.
Claro! Para uma versão sem lactose, basta usar leite sem lactose ou leite de amêndoas. O creme ficará igualmente cremoso e saboroso.
Guarde o macarrão em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para aquecer, basta adicionar um pouco de leite ou creme de leite para restaurar a cremosidade.