Olá, eu sou Lorena Castelli!
Há mais de 3 anos, a cozinha é o lugar onde mais aprendo. O que começou como um interesse simples pelo dia a dia foi se transformando, aos poucos, em uma rotina de testar, ajustar e repetir receitas até chegar ao ponto certo e foi esse processo que me fez querer compartilhar tudo o que vou descobrindo pelo caminho.
Sou criadora e editora do Receitas e Dicas, onde desenvolvo um trabalho de seleção, teste e organização de receitas para o dia a dia. Meu objetivo aqui é simples: reunir receitas que realmente funcionam, testadas antes de chegar até você, explicadas de um jeito claro, sem complicação.
As receitas publicadas aqui passam por um processo real de curadoria. Não trabalho com um único estilo fechado, gosto de variar entre pratos práticos para o dia a dia, doces e o que surge vontade de testar a cada semana. Essa variedade é proposital: quero que o Receitas e Dicas seja um lugar para quem, como eu, gosta de experimentar coisas novas na cozinha sem depender de curso ou técnica avançada.
Com a evolução do site, também venho ampliando o conteúdo para dicas práticas do dia a dia relacionadas à cozinha desde substituições de ingredientes até formas de economizar tempo no preparo.
Além do blog, compartilho o processo, bastidores e novidades das receitas nas redes sociais, onde estou construindo aos poucos uma comunidade de pessoas que também gostam de testar e aprender na prática.
Onde você também pode me encontrar:
📌 Instagram: @lorenacastelli02
📌 Pinterest: Lorena Castelli
Seja muito bem-vindo(a) ao Receitas e Dicas!
Lorena Castelli
Criadora e Editora do blog Receitas e Dicas